Moj profil

kolač-torta bez jaja

77
kolač-torta bez jaja

savršen spoj kokosa i čokolade...jedan od omiljenih kolača moje porodice, možete ga praviti kao kolač ili kao tortu (potrebna dupla količina sastojaka) zavisno od prigode i broja osoba...

savršen spoj kokosa i čokolade...jedan od omiljenih kolača moje porodice, možete ga praviti kao kolač ili kao tortu (potrebna dupla količina sastojaka) zavisno od prigode i broja osoba...

Sastojci

za tijesto
1 čaša (2 dcl) šećera
1 čaša (2 dcl) jogurta
1/2 čaše (2dcl) ulja
1-2 kašike kakaa
1 mala kašika sode
2 čaše (2dcl) mekog brašna
za agdu
6 kašika šećera
1 dcl vode
za kremu
10 kašika šećera
10 kašika vode
100 g kokosa
100 -150 g margarina
za glazuru

Priprema

za tijesto
1.

Umutiti jogurt i šećer te redom dodavati ostale sastojke.

2.

Dobivenu smjesu za tijesto izliti u pomašćen i pobrašnjen pleh veličine 32 i peći u zagrijanoj rerni oko 20 min. Čačkalicom ili vrhom noža provjeriti da li je tijesto pečeno.

3.

Kad je pečeno, tijesto nakon 10 min hlađenja zaliti sa agdom od 6 kašika šećera i 1dcl vode.

za kremu
1.

Prokuhati šećer i vodu te smaknuti s vatre i u vruću smjesu dodati čokoladu da se polako otopi...

2.

kad se čokolada otopila vratiti na vatru da ponovo proključa i dodati kokos, smaknuti s vatre da se hladi...

3.

u mlaku smjesu dodati margarin i dobro izmiješati da se smjesa ujednači,

4.

na ohlađen biskvit ravnomjerno nanijeti kremu i dobro ohladiti a zatim nanijeti glazuru od šlaga.

Posluživanje

Između kreme i biskvita može se poredati mlijekom nakvašen petit keks kako sam i ja radila u torti na slici za koju sam također koristila duple sastojke i umjesto šlaga sam stavila glazuru od čokoladne kreme...

  • Kokos(2)
  • Torte(2)
  • Na-proba(1)
  • Posno-i-fino(1)
  • Dekoracije(1)
  • Kolač(1)
  • Bez jaja(1)

15

hvala Agica, drago mi je da vam je uspio i da vam se sviđa...fotkica je za 10!

Odlican kolac..brz i socan, sigurno cu ga cesto praviti 🙂!

hvala, drago mi je da Vam se sviđa..., probajte s bademima vjerovatno će i takva biti ukusna ali nemojte pretjerati s keksom da Vam krema ne bi bila pretvrda (ukoliko ste mislili keks staviti u kremu?) javite kakva je ispala...🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Boem by B.
VioletLove

Boem by B.