Moj profil

Kolač u zdjeli

35 minuta
7

Pretražujući internet, vidim da nema još ovakvog recepta, iako ima sa istim nazivom, te vam donosim zapravo jedan stari recept, koji je moja baka cesto pravila (danas ima 94 godine) i ostao mi je taj dobar okus kolaca u mislima.... osvjezavajući proljetni/ljetni kolac :)

Pretražujući internet, vidim da nema još ovakvog recepta, iako ima sa istim nazivom, te vam donosim zapravo jedan stari recept, koji je moja baka cesto pravila (danas ima 94 godine) i ostao mi je taj dobar okus kolaca u mislima.... osvjezavajući proljetni/ljetni kolac :)

Sastojci

za
biskvit
3 žlice mlijeka
pola vrećice praška za pecivo
krema
2 vrecice pudinga od čokolade
šećera po uputama na pakiranju
500 g voće po želji (jagode, višnje, trešnje, breskve)

Priprema

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka, smiksati bjelanjke u snijeg. Smiksati žumanjke sa šećerom, dodati ulje i mlijeko, te brasno pomijesano sa praškom za pecivo. i na kraju lagano umiješati kuhacom snijeg od bjelanjaka. izliti u namašćenu i pobrašnjenu (može i papir za pečenje samo) tepsiju manje velicine (cca 20*30 cm) te staviti u prethodno zagrijanu rernu na 180 stup. i peći 30 min.
1.

za to vrijeme pripremiti voće, npr ako su jagode veće , narezati na manje komadiće, te oprati i ocijediti. skuhati 2 pudinga od čokolade po uputama na pakiranju, te smiksati šlag.

2.

Nakon što je biskvit gotov, izvaditi ga, izrezati na manje kockice (2*2 cm). Ja to slazem u veliku okruglu zdjelu. Prvo idu kockice biskvita, pa puding, pa voće i opet biskvit-puding-voće dok ne potrosite sastojke. a na kraju sveg složenog šlag.

Posluživanje

Ova količina je meni bila dovoljna za tri put slaganja po malo, pazite da skuhate puding netom sto ce te ga stavljati, da vam se ne stisne prije vremena. Možete gore i na šlag staviti jos komadiće voća. Prije posluživanja potrebno dobro ohladiti. najbolje napraviti večer prije. Dobar tek!

1

sviđa mi se recept, zanimljivo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)