Moj profil

Kolači s voćem

6
Kolači s voćem

Kolać sa jabukom i grožđicama.....cijela kuća miriše...... fino.... recept datira iz 1927. godine od Jelene Sandić !

Kolać sa jabukom i grožđicama.....cijela kuća miriše...... fino.... recept datira iz 1927. godine od Jelene Sandić !

Sastojci

1 dl mlijeka

Priprema

1.

Umutiti maslac, žumanjak, šećer.

(Umijesto maslaca može 100 gr. masti) 

(jaja L - velika (63 - 73 g) )

2.

Postepeno uliti mlijeko i mješati, tako i sa brašnom u kojem je prašak za pecivo umiješan.

3.

Izlupati bjelanjak sa malo soli. I podmiješati u gornju smijesu.

(jaja L - velika (63 - 73 g) )

4.

U dobro namazan i mrvicama obložen kalup (uzeli smo 24 cm) ulijte izrađenu smijesu i dodajte sezonsko voće.

Koristili smo 3 veće jabuke, oguliti, rezati,  i grožđice.  

5.

Stavite kolač peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 50-60 minuta (vrijeme zavisi od vaše peći).

Posluživanje

Tko voli može šećer u prahu posipati na ohlađen kolać ili aprikotirati ((franc. abricoter) u slastičarstvu kolač ili pecivo premazani protisnutom (pasiranom) marmeladom od marelice) i jednu čokoladnu glazuru preko toga..... U slast!

  • Jabuke(1)
  • Grozdjice(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Ostro-brasno(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

KOLAC SA VOCEM I PUDINGOM
Ljljana-Ljilja

KOLAC SA VOCEM I PUDINGOM