Neobični kolačići u kojima se stavljaju kockice od liješnjak karamele.Toliko su dobre da ih čovjek ne može prestati jesti :)
Neobični kolačići u kojima se stavljaju kockice od liješnjak karamele.Toliko su dobre da ih čovjek ne može prestati jesti :)
Sastojci
Priprema
Pečnicu sagrejte na 200 stepeni.
Pleh od pečnice obložite sa papirom za pečenje.
Celo jaje izmiksajte zajedno sa šečerom dok ne postane penasta masa. Dodajte mekanog maslaca i izmiksajte opet.
Brašno pomešajte sa pecilnim praškom,i mlevenih badema i dodajte u prethodnu smjesu i izmiksajte.
Karamele narežite nožem na kockice od 0,5 mm, meni su bile nekako neugledne i zato sam ih prstima pritiskala i oblikovala ih u loptica ( od toplote su se omekšale baš za oblikovanje) i onda dodajte ih u smjesu i izmešajte kašikom da bude ramnomjerno.
Rukom oblikujte kuglice u veličini oraha i stavljajte ih na razmaku od 3 cm zato što od toplote se raspuste i nastanu pločice.
Pecite samo 10 min....kad rubovi počnu dobijati braonkastu boju, ne smeju se više peći za da vam ne isteku karamele na tepsiju.
Ohladite i izvadite od tepsije .
26