Moj profil

Kolacic od grozda

24

Veoma ukusan, jednostavan pa i brzo gotov..ne zahtjeva nista osim ljubav prema grozdu, pa ako ste kao ja i najrade bi se grozdem trpali do mile volje, probajte ovaj kolac i necete pozaliti :))
Ako ne volite grozde, probajte sa drugim vocem :)

Veoma ukusan, jednostavan pa i brzo gotov..ne zahtjeva nista osim ljubav prema grozdu, pa ako ste kao ja i najrade bi se grozdem trpali do mile volje, probajte ovaj kolac i necete pozaliti :))
Ako ne volite grozde, probajte sa drugim vocem :)

Sastojci

Tijesto
500 g brasna
200 g maslaca
100 g secera
1 zlicica praska za pecivo
malo mlijeka
Nadjev
800 g grozda
50 g mljevenih oraha ili badema
2-3 zlicice cimeta
60 g secera
jos..
malo ruma
secera u prahu (po zelji)

Priprema

1.

Pecnicu zagrijati na 200 stupnjeva.

2.

Prosijati brasno i prasak za pecivo. U sredini brasna napraviti udubinu. U nju ubaciti jaja. Na krajeve poslagati kockice maslaca i secer. Brzim potezima umijestiti sastojke. Dodati mrvicu mlijeka da tijesto postane glatko. Zamijesiti kuglu i ostaviti ju da odstoji 15ak minuta.

3.

Grozde oprati i ocistiti (ja sam imala maleno pa nisam cistila kostice, ako imate veliko bilo bi dobro da kostice maknete). Namociti grozde u par zlica ruma i pustiti da stoji 5 – 10 min da upije aromu.

4.

3/4 tijesta razvaljati i staviti u namascen pravokutni kalup. Probosti ga vilicom nekoliko puta. Staviti peci 5 min. Izvaditi i smanjiti temperaturu pecnice na 180 stupnjeva.

5.

Jaja pjenasto umutiti, dodati secer pa obje vrste vrhnja.

6.

Tijesto posuti smjesom oraha/badema i cimeta. Na to slagati grozde (ocijedeno). Grozde zaliti preljevom od vrhnja.

7.

Ostatak tijesta oblikovati po zelji (mozete ga ribati, slagati trakice uzduz i popreko kalupa…).

8.

Staviti peci jos otprilike 25 – 30 min.

Posluživanje

Posluziti uz secer u prahu.

  • Grozdje(2)
  • Kolaci-grozje(1)
  • Kolaci-ovosni(1)
  • Kolac-od-grozdja(1)
  • Grozje(1)
  • Kolači(1)
  • Kolac-vocni(1)

10

Odlicno, hvala vam lijepo 🙂

Dobila sam velike količine breskvi i grožđa iz vinograda, pa sam po ovom receptu radila kolač s grožđem, ali u jednom dijelu i s breskvama. Fino je i jednostavno, jedino nisam vadila koštice iz grožđa, pa se tu i tamo osjete, ali ne kvari ukus. U svakom slučaju, dobro je i jednostavno za pripremu.

Hvala curke, bas mi je drago :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)