Moj profil

Kolačići na štapiću

13
Kolačići na štapiću

Već sam pogled na ove kolačiće zlatne boje, asocira na slatke bundevice, a kad ih napunimo džemom od bundeve, sve su sumnje otklonjene.

Već sam pogled na ove kolačiće zlatne boje, asocira na slatke bundevice, a kad ih napunimo džemom od bundeve, sve su sumnje otklonjene.

Sastojci

Tijesto
500 g gotovog tijesta za pite
ILI
½ žličice soli
300 g maslaca
Nadjev
300 g džema od bundeve
1 jaje (razmućeno)
25-30 drvenih štapića

Priprema

1.

Brašna pomiješajte s praškom za pecivo, soli, dodajte maslac narezan na listiće, žumanjke, kiselo vrhnje i zamijesite glatko tijesto. Po potrebi dodajte nekoliko žlica vode.

2.

Tijesto podijelite na dva dijela, umotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjak 30 minuta. Ili koristite gotovo tijesto za pite.

3.

Na pobrašnjenoj površini tanko razvaljajte tijesto za pite i izrežite krugove Ø 5-6 cm (ili u obliku bundeve).

4.

Na papir za pečenje posložite pola izrezanog tijesta. Premažite ih razmućenim jajetom i na svako tijesto u sredinu oblika stavite žličicu Džema od bundeve te štapić. Preko svakog tijesta stavite drugo da dobijete pitu. Pomoću vilice pritisnite krajeve da se zatvore.

5.

Premažite pite jajetom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 20 minuta da dobiju zlatnu boju.

6.

Za glazuru šećer u prahu, vanilin šećer, đumbir i javorov sirup izmiješajte da dobijete polu tekuću smjesu. Pomoću slastičarske vrećice s malim otvorom nanesite na hladne pitice i ostavite stajati.

Posluživanje

Poslužite uz omiljeni topli napitak.

Savjet

  • Desert(1)
  • Kolacici-na-stapicu(1)
  • Vegetarijansko(1)
  • Javorov sirup(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Iz prirode. Od srca.(1)
  • Dolcela - Slatki dodir fantazije(1)
  • Ostro-brasno(1)
  • Mljeveni-djumbir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proljetni kolac od jagoda
rebeka

Proljetni kolac od jagoda