Moj profil

Kolačići od sira

31
Kolačići od sira

Ne znam kako su ovi kolači od sira dobili naziv pasji kolačići, ali takav se naziv ustabilio kod mene već duže vrijeme. Najbolji su uz dobar film i pivicu (Paulaner po mogućnosti- moje omiljeno).

Ne znam kako su ovi kolači od sira dobili naziv pasji kolačići, ali takav se naziv ustabilio kod mene već duže vrijeme. Najbolji su uz dobar film i pivicu (Paulaner po mogućnosti- moje omiljeno).

Sastojci

Kruh i peciva
250 g margarina
2 žličice soli
250 g brašna
250 g sira (posni)
100 g tvrdog sira ili parmezana
2 žlice kimljena

Priprema

1.

Smekšati margarin jedno jaje i sol s mikserom. Dodati sir i brašno i prašak za pecivo. Umijesiti tijesto te ga obložiti prozirnom folijom i staviti u hladnjak 4 sata. Nakon 4 sata podijeliti tijesto u manje dijelove te ga razvaljati na pobrašnjenoj dasci te izrezati željene oblike, možete koristiti i modlice za kolače. Kada ste izrezali tijesto stavite ga na pleh za pečenje na kojeg ste prethodno stavili papir za pečenje. Premažite ih jajem te po njima pospite sitno naribani sir ili parmezan te pospite sjemenke kima.

2.

Pomoću ovog tijesta možete raditi i punjene kolačiće sa šunkom. Pasji kolačići se peku na 180 stupnjeva dok blago ne porumene.

Posluživanje

Ovaj recept i nekoliko drugih možete vidjeti i na mom blogu volimkuhati.blogspot.com – bilo bi mi drago da ga vidite:)

  • Vecera-pogacice(1)
  • Kruh i peciva(1)

2

Joj sori, ali evo da ti se odužim našla sam stranicu sa receptima za prave kolačiće za pse:Dhttp://www.bullwrinkle.com/Assets/Recipes/Recipes.htm

A ja se ponadala da ću razveseliti svoju Totu! :-)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)