Moj profil

Kolačići sa pekmezom

7

Vjerovatno ovakvih ili sličnih recepata kolačića sa marmeladom ima puno, ali meni su ovi najdraži..pa da ih podijelim sa vama! Uživajte!!

Vjerovatno ovakvih ili sličnih recepata kolačića sa marmeladom ima puno, ali meni su ovi najdraži..pa da ih podijelim sa vama! Uživajte!!

Sastojci

1 kg brašna
25 dag masti
25 dag margarina
25 dag šećera
2 vanili šećera
4 žutanjka
1 prašak za pecivo
1 žlica limunova soka
Nadjev : pekmez od marelica (ili bilo koji drugi)

Priprema

1.

Izraditi glatko tijesto od prosijanog brašna, dodajući umućene žutanjke sa šećerom, usitnjen margarin, mast, vanili šećer s praškom za pecivo i sok od limuna. 

Dolijevajući mlijeko sve dobro umijesiti. Tijesto ostaviti da odstoji 30 minuta.

Premijesiti ga i razvaljati na pola prsta debljine. Modelima izraditi krugove i rasporediti ih na pobrašnjen pleh. Polovinu izrađenih krugova izdubiti  u sredini raznim oblicima (ja sam kao što je vidljivo koristila srca i zvijezde). Peći oko 15 do 20 min u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva dok ne dobiju zlatnu boju. 

Pune krugove premazati pekmezom i spajati sa izbubljenim krugovima.

Kolačiće posuti sa šećerom u prahu. 

To je to! Lagano i ukusno. U slast!!

  • Božični kolači(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Božić(1)
  • Keksići(1)

2

Hvala Marta! Ja ih uvijek radim u omjeru pola pola..znaci stavim i mast i margarin..i super su mekani..posebno kad odstoje malo.

Izgledaju divno.Ispadnu li prhkiji kad su s mašću ili putrom? 🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)