Moj profil

Koliko – toliko

16

Zgodna slana grickalica!

Zgodna slana grickalica!

Sastojci

25 dkg margarina
po želji sezam, mak, krupna sol, kim…
1 jaje za premaz

Priprema

1.

Isjeckaj margarin i utrljaj ga u brašno, dodaj sir i malo soli i mijesi dok ne dobiješ čvrstu kuglu tjesta. Ako se stalno mrvi i ne da se povezati dodaj 2 žlice vrhnja.

2.

Omotaj dobivenu kuglu u plastičnu foliju i stavi u frižider na par sati.
(Može se napraviti dan ranije.)

3.

Nakon par sati “odmaranja na hladnom”, izvadi i razvaljaj na oko 1/2cm debljine.

4.

Reži tjesto na štapiće široke do 2 cm, dugačke po želji ili s kalupićima za zvjezdice, cvjetiće i slično. Poslaži na nenamašćen lim za pečenje.

5.

Premaži jajetom, posuj raznim sjemenkama ili soli i peci dok ne dobije lijepu rumenu boju na 200 stupnjeva. (Posipanje sjemenkama nije nužno, može i bez njih.)

6.

Kad se ohlade pojedi! :)

Posluživanje

Naziv je dobio zato jer koliko stavite svježeg kravljeg sira, toliko stavljate margarina i brašna!
Može se koristiti i sveži sir pomješan s vrhnjem što nam je ostalo od nekog ručka ili večere. U sir se može dodati češnjak, začinsko bilje koje volite ili crvena paprika, a daljnji postupak je isti samo će štapići biti raznih okusa. Sve su to varijacije na temu, pusti mašti na volju!

  • Keksici-slani(1)
  • Grickalki(1)
  • Spremam-ih(1)
  • Party(1)
  • Koliko-toliko(1)
  • Domaca peciva(1)

4

ej, pravila sam ih sinoc, ali kao pogacice, bile su vise nego ukusne. sledeci put pravim duplu meru :)

radila sam ovo vec i super mi je :)

Ovo mi se čini jako fino i ukusno ja ću praviti!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)