pogačice koje se brzo naprave a i brzo pojedu
pogačice koje se brzo naprave a i brzo pojedu
Sastojci
Priprema
U malo mlakog mlijeka stavite kvasac,šećer i mrvicu brašna da se polako diže na toplome.To traje negdje oko 15-20 min.
U zdjelu stavite sir, obje vrste brašna i sol,te sve skupa izmijesite te dodajte dignuti kvasac.Dobro izmijesite.(ako vam je tijesto mekano dodajte još brašna).
Nakon toga tijesto pokrijte krpom i ostavite na toplom,te nek se diže na toplome oko 15 min.
Kad se tijesto dignulo stavite ga na nauljen stol i razvaljajte.Možete razvaljati tanje ili deblje ovisi o želji.Režite razne oblike i pržite na vručem ulju.Povremeno okrečite i kad se zažute izvadite van iz tave.Stavite na ubrus da upije višak masnoče.
I to je to dobar tek!!!!!!!!!!
Posluživanje
Pečene poslužite uz neki narezak ili namaz,a možete i poslužiti i uz hladan jogurt. Ako vam se žuri nemorate čekati da se tijesto digne, možete ga odmah razvaljat i pržit.
11