Moj profil

Koljivo – kuhano zito sa orasima

90 minuta
56
Koljivo – kuhano zito sa orasima

Obicno se sluzi za slavu.

Obicno se sluzi za slavu.

Sastojci

za
500 gr zita
500 gr prah secera
2 kesice vanil secera

Priprema

1.

Zito potopiti u toku noci, isprati i skuhati. Ja kuham oko dva sata. Kada se ohladi, procjediti i ostaviti vodu u kojoj je kuhano. Samljeti na masini za meso (dva puta). Moze se samljeti u blenderu po 100 grama, dodajuci malo tecnosti u kome se kuhalo, da bi blender mogao samljeti zito.

Ako meljete na masini, treba dodati malo tecnosti u samljeveno zito, da ne bude suvo.

2.

Dobro zamjesiti sa prah secerom.

3.

Dodati mljevene orahe i miris po volji : malo muscatnog oraha (rendanog na sitno rende) ili vanil secer ili karanfilic ili rum.

4.

Sve dobro izmjesati i ukrasiti mljevenim orasima i po volji cijelim jezgrama oraha.

Posluživanje

Moze se praviti i manja kolicina sa jednakim omjerom zita, secera i oraha!

  • Zito(4)
  • Zito-koljivo(1)
  • Slava(1)
  • Poslastica(1)
  • Slavsko-zito-i-kolaci(1)

14

Evo slike u prilogu.. Bilo je odlično. Hvala na receptu!

Evo ja ću raditi za Novu godinu. Ovo obožavamo.

Unutra se stavlja po malo i suvog grozdja, prelepo je u svakom slucaju, ja ga obozavam!!! 

Mogu ga jesti leti, zimi kad god 😁

Ovako je ispalo drugima