Moj profil

Komiška pogača

60 minuta
198
Komiška pogača

U našem domu ova je pogača dobrodošla kao i slane srdele u svim oblicima:)

U našem domu ova je pogača dobrodošla kao i slane srdele u svim oblicima:)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto za pogaču
1 vrećica suhog kvasca(može i svježi)
cca 1/2 l vode
Nadjev
2 veće glavice luka(kapule)
1 limenka sjeckanih pelata (po želji više)
15-20 slanih srdela ili inćuna
peršin,papar
začinsko bilje po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umijesiti tijesto od svih navedenih sastojaka i ostaviti da se diže

2.

na maslinovom ulju propirjati luk narezan na kolutove

3.

dodati nasjeckane pelate i pirjati dok tekućina ispari

4.

dodati papar, peršin i začinsko bilje po želji(timian, origano…)

5.

tijesto premjesite, podijelite na 2 dijela

6.

jedan dio razvaljati na veličinu lima(od štednjaka)

7.

položiti tijesto u lim u koji smo stavili papir za pečenje

8.

tijesto prekriti rajčicom i lukom

9.

preko toga poslagati slane srdele sa razmakom od cca 5cm

10.

prekriti drugom polovicom razvaljanog tijesta

11.

premazati s malo maslinovog ulja

12.

peći u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 1/2 sata-45 minuta

Posluživanje

Tijesto sam zamijesila navečer i ostavila do jutra na sobnoj temperaturi.Također sam i propirjala luk i pelate navečer i time malo skratila postupak drugi dan. Luk i pelate ne soliti jer su srdele dosta slane.Rezati na kocke i uživati uz neko dobro crno vino.

  • Pogača(7)
  • Komiska-pogaca(6)
  • Pogače(3)
  • Predjelo(1)
  • Posno(1)
  • Hleb i peciva(1)
  • Srdele(1)
  • Isprobati(1)
  • Inćuni(1)

36

Recept je odličan, oduševljeni su bili kako je dobro ispalo, imam i sliku ali ju nažalost nemogu nikako staviti niti preko računala niti preko mobitela neznam zašto...ali inače sve pohvale za recept, super je

Ajjjj predugo sam odgađala ovu ljepotu,ovo je prefinoo i uvrstavam na top ljestvicu ribljeg menua 😉😉 nisam se mogla odlučiti koju fotkicu da stavim pa sam ti zatrpala galerijicu 😉😘

Imali smo slane srdelice i da ne propadnu utukli smo ih u ovo...savršeno uz crno vino.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pogačice
anarad

Pogačice