Moj profil

Kompot od jagoda

67

Jagode, jagode, jagode...uh kako prija zimi :)

Jagode, jagode, jagode...uh kako prija zimi :)

Sastojci

voce (priozvoljno-jagode, visnje, breskve, kruske...)
sirup
Na 4dl vode ide 7 kasika secera
Tegle sa metalnim poklopcima

Priprema

1.

Voce, u ovom slucaju jagode, oprati i redjati CELE u tegle.

*Krupnije voce, tipa breskve ili kruske seci na kriske i tako ih redjati.

2.

Pripremiti sirup...4dl vode i 7 kasika secera vam je dovoljno za od prilike 2 teglice...secer razmutiti u vodi i do vrha naliti u tegle.

3.

Kada ste zavrsili sa redjanjem voca i posipanjem sirupom, zatvoriti tegle i tako ih redjati u dublju serpu.

U serpu sipati vodu do grlica tegle.

4.

Kada su jagode u pitanju, po vrenu ostaviti jos 2,3 minuta da vri i skidati sa ringle.

Kada je drugo voce u pitanju (breskve, kruske..) ostaviti da vri 8 minuta.

5.

Tegle ostaviti u vodi sve dok se potpuno ne ohladi.

Posluživanje

Prijatno!

  • Kompot(4)
  • Jagode(2)
  • Zimnica-voce(1)
  • Zimnica(1)
  • Zimnica-kompot(1)

10

Imam jedno pocetnicko pitanje: da li vodu sa secerom treba prokuvati ili samo da rastvorim i hladnom vodom nalijem tegle? Obozavam kupovni kompot, ovaj cu da probam cim dobijem odgovor. 🙂 Hvala unapred!

Loše vrijeme je malo poremetilo prirodu. Evo u Lici šumske jagode tek cvjetaju ili su još jako zelene, a prijašnjih godina smo ih u ovo vrijeme uredno jeli. Što se tiče višnji, one bi trebale skoro biti na placu, jer je sad njihova sezona.

Kod nas vec stigle..tako da smo mi imali radni vikend..kompot od visnji i dzemic od tresanja i visanja..ma divotica 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)