Moj profil

Kompot od krušaka

35
Kompot od krušaka

Slatku zimnicu možete pripremati u bilo koje doba godine kad ima svježeg voća.A kako je sad sezona kruški,ja ih spremim kao kompot da se i zimi može uživati u njenom okusu….:)

Slatku zimnicu možete pripremati u bilo koje doba godine kad ima svježeg voća.A kako je sad sezona kruški,ja ih spremim kao kompot da se i zimi može uživati u njenom okusu….:)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1kg kruški(količina je za očišćenje)
20-25dkg šećera
+7dl vode
1dl malinovca ili višnjevače(čisti sok)
1 mala čašica likera od višanja
po želji rezanci korice od naranči
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kruške oguliti, narezati na pola ili četvrtine(ovisi o veličini) i izrezati sredinu.

2.

Kako koju čistite, potapati je u mješavini limuna sa malo vode da puno ne pocrne.

3.

Za to vrijeme prokuhati šećer sa 7dl vode, malinovcem(višnjevačom)i likerom).

4.

Kruške poslagati u staklenke i zaliti vrućim sirupom.

5.

Po želji dodati rezance korice naranče.

6.

Zatvoriti i pasterizirati pola sata.

Posluživanje

Komadiće kruške možete u šećernom sirupu prokuhati par 3-4 min i onda stavljati u boce,pa zaliti sirupom.Ali meni bolje kad ih ne prokuham.To možete napraviti ako ih želite jesti odmah kad se ohlade,a ne spremati za zimu…onda ih prokuhajte oko 5 min.
Ako nemate malinovca ili višnjevače,slobodno možete dodati više likera.
Ako dodate više malinovca ili višnjevače,koji su dosta slatki,šećer možete slobodno smanjiti,bar 5dkg…

  • Kompot(3)
  • Kompoti(2)
  • Jam(1)
  • Zimnica-blaga(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Kompot-krusa(1)
  • Kruska(1)
  • Zimnica(1)
  • Kruške(1)

15

super je.ja dodam i klincica a kruske naravno one male zimske tvrde,moze malo i braun secera.pozdrav svima

eee ovo ide na probu..iman llipih domacih krusaka....

super!!! nadam se da ću ga isprobati ove godine-kruške su mi dobro rodile :) 

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Kefirni napitci
sandrine

Kefirni napitci