Moj profil

Kompot od šljiva

95
Kompot od šljiva

Evo još jedan u nizu mojih recepata za spremanje zimnice. Ovoga puta na redu su šljive. Kompot spremam po receptu moje sestre Vesne koja uvijek pravi puno zimnice i sve joj bude ukusno, a dugo se održi (ako se ne popapa).

Evo još jedan u nizu mojih recepata za spremanje zimnice. Ovoga puta na redu su šljive. Kompot spremam po receptu moje sestre Vesne koja uvijek pravi puno zimnice i sve joj bude ukusno, a dugo se održi (ako se ne popapa).

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kompot od šljiva
3 kg zdravih, tvrđih plavih šljiva
50 dag šećera
1 l vode
4 kom staklenki
konzervans po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuhajte sirup od šećera i vode i ostavite da se prohladi!

2.

Priredite tvrđe i zdrave plave šljive. Operite ih. Odstranite peteljku i košticu.

3.

Prerežite po pola (uzdužno), pa posložite u unaprijed besprijekorno oprane staklenke.

4.

Dok posložite šljive u staklenke i sirup će se prohladite na sobnu temperaturu, pa prelijte njime šljive.

5.

Po želji možete, ali i ne morate dodati konzervans. Ako ga dodajete neka to bude samo par zrna na svaku staklenku.

6.

Zatvorite staklenke i dunstajte ( u plitki lonac stavite kuhinjsku krpu, poredate pune staklenke i dodate vode do 3/4 staklenke) 15 do 20 minuta.

7.

Tople staklenke zatrpajte u deku i ostavite da se ohlade.

  • Kompot(3)
  • Šljive(3)
  • Zimnica slatka(2)
  • Zimnica(2)
  • Zimnica-voce(1)
  • Sve-5(1)
  • Kompot-od-sljiva(1)
  • Zimnica-kompot(1)

10

Hvala za recept.Pravila sam ga i odusevljena sam.Nisam stavljala konzervans,ali se nadam da mi se nece pokvariti.

Radila sam kompot po ovom receptu i mogu reći da je ODLIČAN. Zimi kada je u stanu toplo otvori se teglica hladnog kompota iz hladnjaka. Ajme, predobro i osvježavajuće!

....ja sam pravila od 500g secera 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kompot od groždja
rankos

Kompot od groždja

Sok(sirup) od koprive
stancha

Sok(sirup) od koprive