Moj profil
drbisa
3.3.2010.

Kompot od šljiva i jabuka

40 minuta
38

Ovako jaki kompoti se u Vojvodini služe uz pečenje kao salata.Najčešće se služi kompot od višanja jer je jak.Meni je i ovaj odličan i dobro posluži i u tu i u svrhu deserta.
Verujem da svi imate svoj recept za kompot a ovako ga ja pravim.

Ovako jaki kompoti se u Vojvodini služe uz pečenje kao salata.Najčešće se služi kompot od višanja jer je jak.Meni je i ovaj odličan i dobro posluži i u tu i u svrhu deserta.
Verujem da svi imate svoj recept za kompot a ovako ga ja pravim.

drbisa
3.3.2010.

Sastojci

za
1 velika jabuka (ja volim kisele jabuke a najlepse su mi ajdare)
6-7 sljiva
1 kesica caja od hibiskusa
sok od pola limuna (ili malo limunutsa)
3 karanfilica
na vrh noza cimeta (vrlo malo)
oko 5-6 kasika secera (zavisno od ukusa)
1 l vode
pola kesice vanil secera

Priprema

1.

Jabuku oljustite i isecite na krupnije komade.

2.

U vodu stavite sljive, jabuku, cimet, karanfilic, vanil secer, secer, filter kesicu caja, sok od limuna i pustite da vri 10-15 min.

3.

Dodajte jos secera ako je potrebno i pustite kompot da se ohladi i da se ukusi stope.

4.

Uvek je lepsi kada odstoji par sati.

5.

Evo ga

Posluživanje

Mozete dodati i neko drugo voce, tipa visnje.
Ja sam imala sljive u zamrzivacu (prelila sam ih vrelom vodom, pustila da odstoje minut-dva, tu vodu sam bacila i nalila novu u kojoj sam kuvala kompot).

  • Kompoti(1)

6

Isprobano. Kompot je veoma ukusan i osvežvajuci. Odlično.

4 izvini, tek sada vidim ovaj komentar. Pa verujem da je boju dao caj od hibiskusa, a sljive nisu bile suve, nego iz zamrzivaca. Pozdrav!

Kompot je ispao odlican iako nisam imala karanfilice da ubacim

Interesuje me kako si ti dobila ovu divnu boju? Kod mene je nekako blijed ispao ha .. ! Je li moze biti da je do suhi sljiva?

Da probam mozda sa svježim šljivama ?

U svakom slučaju hvala za recept 😉

Ovako je ispalo drugima