Moj profil

Korčulanski Cukarini

45 minuta
26
Korčulanski Cukarini

Vjerojatno svak u Korculi ima svoj recept koji je pravi. Ja sam ovaj naslijedila i osobno mi se pokazao dobar.  U originalu se koristi amonijev hidrogenkarbonat. Dakle daleko od originala, ali okus uopce nije los! 

Vjerojatno svak u Korculi ima svoj recept koji je pravi. Ja sam ovaj naslijedila i osobno mi se pokazao dobar.  U originalu se koristi amonijev hidrogenkarbonat. Dakle daleko od originala, ali okus uopce nije los! 

Sastojci

za
tijesto
125g secera
2 vanilij šećera
125g masla/margarina (otopljeni)
500g brasna
2 praska za pecivo
kora limuna i narance
Za umakanje
2 zlice rakije od rozi u 1 dcl vode

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto u kompaktnu smjesu.

2.

 Oblikovati u male stapice, duzine po volji (promjera 1 cm otpr.), a krajeve malo zasjeci.

3.

Slozite ih na namazani lim, malo udaljene jer ce se rasiriti i peci na 200-220 °C, ne dulje od 10 minuta.

Kolacici moraju ostati svijetli.

4.

Pecene umocite u vodu s rakijom od rozi, a zatim u secer.

  • Kolaci-suvi(1)
  • Prhki-keksi(1)
  • Lako(1)
  • Kolaci-hrvatska(1)
  • Prckanci(1)
  • Cukarini(1)
  • Korcula(1)
  • Dalmatinski-tradicionalni-recepti(1)
  • Slatko(1)

9

Maco👋, naravno da je amonijak skroz druga prica...ali ovako su skroz ok😍

Dok naoravim rakiju od ruža, probat ću i kolačiće👍

Ali ću stavti amonijak za kolače, puno su bolji neg s praškom

#3 helga44 puno pozdrava iz korcule, uskoro ce recept i za rakiju od rozi (ruzinih latica) 🙂

#4 tianacroatia mislin da to nije to, u zamjenu za rakiju od rozi moze i rum!

#5 chokodiva hvala! 👋

#6 anavalbi  hvala!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prhki salenjaci
anka1971

Prhki salenjaci

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolace od badema i narandja
Rummy

Kolace od badema i narandja