Moj profil
Za sve one koji bi htjeli razvući tijesto, a nemaju hrabrosti neka probaju ovako…. uvijek uspije!!!
Za sve one koji bi htjeli razvući tijesto, a nemaju hrabrosti neka probaju ovako…. uvijek uspije!!!
Sastojci
Priprema
1.
Sve sastojke dobro zamjesiti i podijeliti na loptice. Tijesto treba dobro umijesiti da postane jednolično. Ne dodavati više brašna, samo malo duže mijesiti.
2.
Količina i veličina loptica (jufkica) ovisi o tome koliko veliko želite razvaljati tijesto. slika
Kada umijesim tijesto, otkinem komad, ovisno koliku lopticu želim napraviti, pobrašnim ju i premjesim da dobije oblik.
3.
Loptice pokrijete krpom i ostavite oko 15 minuta da odmaraju.
4.
Nakon toga ih razvaljate oklagijom što tanje i filujete pripremljenom smjesom.
118