Moj profil

Korejski kruh s povrcem

88
Korejski kruh s povrcem

Ovo je jednostavna verzija popularnog korejskog kruha s povrcem. Po receptu Lune (Easy Korean Food). 

Ovo je jednostavna verzija popularnog korejskog kruha s povrcem. Po receptu Lune (Easy Korean Food). 

Sastojci

za
Za tijesto
400g brasno
2 zlice secer
1/2 zlicice sol
100g maslac
220ml mlijeko
Za nadjev
1 luk
5-6 gljive (sampinjoni)
3-4 zlice majoneza
polutvrdi sir za topljenje

Priprema

Ja sam pripremila sa pola kolicine sastojaka, izaslo je oko 20 kruscica sto je za cas nestalo, svakako pripremite sa kolicinom sastojaka kao sto je navedeno. :)
1.

Pomijesati brasno s kvascem, soli i secerom. 

Dodati otopljeni maslac ( nesmije biti vruc) i mijesati uz dodavanje toplog mlijeka. 

Umijesiti mekano tijesto, pokriti i ostaviti 1 sat da se dize.

2.

Povrce izrezati na manje komade, staviti u mikser i izmiksati na fino. 

3.

Zatim stisnuti smjesu s rukama da se ocijedi visak tekucine.

4.

Dodati majonezu i dobro promijesati.

5.

Kad je tijesto malo naraslo, istresti na pobrasnjelu povrsinu i izrolati i pravokutni oblik na tanko, oko 1.5 cm. 

6.

Dodati smjesu povrca.

7.

Rasporediti smjesu u tanki sloj.

8.

Zatim zamotati tijesto kao roladu.

9.

Izrezati na tanke snite, oblikujte na okruglo i staviti u namascenu tavu za pecenje. Vjerovatno cete trebati u dva-tri puta. 

10.

Staviti peci u zagrijanu pecnicu na 180C. Dovoljno je peci oko 10-15 minuta.

11.

Kad je gotovo, izvaditi i posuti sa narubanim sirom, vratiti u pecnicu i jos malo zapeci da se sir otopi.

12.

Kruscici su odlicni topli ili hladni.

  • Povrće -(2)
  • Roladice(1)
  • Asia(1)
  • Kruščići(1)
  • Koreja(1)
  • Nadjev od povrća(1)
  • Vegetarijansko jelo(1)
  • Azijsko-jelo(1)
  • Smjesa-od-povrca(1)

12

Trnopoljka, puno hvala za isprobavanje, naravno moze se dodati brasno koje volite! 👋

Isprobala,bas su ukusne.

Dalije kod tebe crno brasno,posto i ja volim dodati Malo crnog ili nekog drugog.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Penjurlije
mignonne

Penjurlije