Moj profil

Korpice

120 minuta
83
Korpice

Ove kolačiće često spremamo za Božić,mogu dugo da stoje i najbolji su posle nekoliko dana,tope se u ustima dok ih jedete...

Ove kolačiće često spremamo za Božić,mogu dugo da stoje i najbolji su posle nekoliko dana,tope se u ustima dok ih jedete...

Sastojci

tjesto
140 g brašna
1 kafena kašikica kakaoa
malo cimeta
100 g maslaca
fil
280 mil mlijeka
60 g kokosa
1 kašika ruma
190g maslaca
120g šecera u prahu
glazura:
150 g mlečne čokolade
malo ulja

Priprema

1.

Sastaviti sve navedene sastojke za tjesto i zamjesiti. Tjesto je meko i lepljivo za prste,pa je najbolje varjačom,a može i rukama.

2.

Od dobijenog tjesta uzmemo komadić,napravimo kuglicu,veličine lješnika,uvaljamo u brašno i stavimo u kalup.

3.

Zatim tjesto istanjimo po kalupu,tako da ostane udubljenje za fil,što tanje to bolje jer tjesto malo naraste dok se peče.

4.

Tako punimo kalupčice,dok ne potrošimo smjesu,i redamo u plek. Pečemo na jačoj temperaturi,oko pet minuta,a moze i duže,zavisi od rerne i temperarure. Pečeno je kada se ivice blago odvoje od kalupa. Ja sam imam 20 kalupa pa sam pekla u tri ture.

5.

Fil pripremamo tako što skuvamo mlijeko,kokos i puding,kada se ohladi,dodamo maslac umućen sa prah šećerom i na kraju dodamo rum. Sa filom punimo korpice koje smo prethodno ispekli.

6.

Na kraju istopimo čokoladu na pari i dodamo malo ulja. Kašikicom sipamo čokoladu na svaku korpicu.

  • KOSARICE(4)
  • Sitni kolači(3)
  • Korpice(2)
  • Kolaci-korpcinja(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kosarice slatke(1)
  • Kosarica(1)
  • Deserti(1)
  • Kokos(1)

8

nikad doviljno malih kolacica za bozic....predivne su

Predivne su!

predivni su

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Grilijas korpice
mignonne

Grilijas korpice