Moj profil

Korpice od lana punjene tunom

219
Korpice od lana punjene tunom
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za 12 korpica
120 g integralnog brašna
80 g mekog, belog, brašna
20 g mlevenog semena lana
2 kašike semena lana
50 g putera
40 g zdena sira (2 trouglića)
3-4 kašike vode (po potrebi)
za punjenje
2 kašike kapra
1 konzerva tunjevine
pola veze peršun lista
i još
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Obe vrste brašna pomešati sa mlevenim lanom, prašom za pecivo, lanom u zrnu, solju.

2.

U to dodati na kockice seckan puter i sir pa rukama umesiti jednolično mrvavo testo a onda dodati jaje i zamesiti glatko testo… Po potrebi dodati par ašika ledene vode.

3.

Umotati u providnu foliju i ohladiti u frižideru.

4.

Između dva papira za pečenje rastanjiti testo i vaditi krugove prečnika 9 cm pa ih stavljati u podmazane kalupe za muffins. Izbockati testo viljuškom i opet staviti u frižider da se dobro ohladi.

5.

Zagrejati rernu na 200 stepeni pa peći korpice 20-ak minuta tj. do ne postanu čvrste i malo porumene.

6.

Izvaditi ih na rešetku da se potpuno ohlade a u tom međuvremenu napravite punjenje.

7.

Crni luk sitno iseckati, nasoliti i ostaviti 15-ak minuta da odstoji a onda preliti sa malo maslinovog ulja, dodati seckane masline, seckan kapar, usitnjenu, proceđenu tunjevinu i seckan peršun. Sve lepo izmešati i malo prohladiti.

8.

U svaku korpicu na dno staviti krug sečenog jaja, onda salatu od tunjevine i od gore ukrasiti po jednim mini paradajzom…Izgleda ovako…

9.

Detaljnije ovde .

  • Korpice(7)
  • Party(6)
  • Tuna(4)
  • Predjelo(2)
  • GOSTI(2)
  • Slane-korpice(2)
  • Integralno(2)
  • KOSARICE(2)
  • Isprobano-maslinka(1)

25

Pravila sam ih nekoliko puta. Odlicne su!

prelpeo izgledaju 🙂no sto je to zdeni sir? 

Divne su i takoooo ukusne. Veoma jednostavne za napraviti, a tako dekorativno izgledaju na stolu. Hvala na receptu. Odsad su na mom meniju forever🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slane korpice
mignonne

Slane korpice

Kukuruzne korpice sa maslinama i patlidžanom
maslinka

Kukuruzne korpice sa maslinama i patlidžanom