Moj profil

Korpice od mlevenog mesa sa povrćem

22
Korpice od mlevenog mesa sa povrćem

Veoma ukusne i dekorativne korpice od mlevenog mesa napunjene povrćem, koje se mogu poslužiti kao predjelo ili glavno jelo.

Veoma ukusne i dekorativne korpice od mlevenog mesa napunjene povrćem, koje se mogu poslužiti kao predjelo ili glavno jelo.

Sastojci

100 g očićenog praziluka
1/2 kašičice belog luka u prahu
1 kašičica mlevenog lana
4 sveže paprike
1 kašika iseckane sveže mirođije
1/2 kašičice bosiljka
1 kašičica peršunovog lista
1/2 kašičice mlevenog bibera
1 kašičica soli
po ukusu parmezana
po potrebi ulja

Priprema

1.

U mleveno meso staviti beli luk, lan, so, biber i sve rukom izmešati. Napraviti 6 loptica i ostaviti u frižideru dok se priprema povrće.

Paprike i beli deo praziluka oprati i iseckati, pa propržiti na zagrejanom ulju. Dodati sok od paradajza, bosiljak i ostaviti da se paradajz ukrčka. Na kraju dodati umućeno jaje, iseckanu mirođiju i peršunov list, promešati i skloniti sa vatre.

2.

Kalup za mafine blago premazati uljem i dno i stranice obložiti mlevenim mesom, ostavljajući u sredini udubljenje.

Rernu zagrejati na 220 stepeni C i staviti korpice da se peku 15- ak minuta, pa ih izvaditi i napuniti povrćem. Vratiti u rernu na 10-ak minuta da se zapeku.

Pečene korpice sa povrćem posuti parmezanom i peršunovim listom.

Posluživanje

Poslužiti toplo.

  • Meso-mljeveno(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Ručak(1)

5

Interesantan način,povrće i mljeveno,super je!!!🙂👍

Hvala Sunči🙂

Divotica,ćuftići u novom ruhu,super i za svecanosti<3

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slane korpice
anrijana

Slane korpice

Zelene korpice sa šunkom
maslinka

Zelene korpice sa šunkom