Moj profil

Korpice od rabarbare

60 minuta
24
Korpice od rabarbare

Postoje ljudi koji vas svojom pojavom oduseve na prvi pogled i onda samo nastave da vas i dalje impresioniraju i inspiriraju…
Takva je nasa Merium divna, topla dusa, uvijek spremna dati lijepu rijec i dobar savjet. Nema carobni stapic, ali ima carobne prste kojima sve sto dodirne pretvori u pravo pravcato remek djelo :) Odusevljava svojom kreativnoscu i stilom… Ove kosarice su samo maleni znak paznje i jedno veliko hvala za sve…

Postoje ljudi koji vas svojom pojavom oduseve na prvi pogled i onda samo nastave da vas i dalje impresioniraju i inspiriraju…
Takva je nasa Merium divna, topla dusa, uvijek spremna dati lijepu rijec i dobar savjet. Nema carobni stapic, ali ima carobne prste kojima sve sto dodirne pretvori u pravo pravcato remek djelo :) Odusevljava svojom kreativnoscu i stilom… Ove kosarice su samo maleni znak paznje i jedno veliko hvala za sve…

Sastojci

korpice
oko 200 g gotovog lisnatog tijesta
krema od vanilije
5 dl mlijeka
100 g bijele cokolade
rabarber – nadjev
200 g rabarbare
50 g secera
1 zlica skrobnog brasna
za "premaz"
par zlica meda

Priprema

1.

Zapoceti cemo pripremu kuhanjem kreme. Zakuhajte mlijeko i u njemu, na klasican nacin skuhajte puding. Kada je puding gotov, maknite sa vatre i vreo ubacite bijelu cokoladu. Mjesajte dok se cokolada ne otopi. Ostavite da se malo ohladi, pokriveno plasticnom, prozirnom folijom.

2.

Lisnato tijesto razvaljajte tanko i izrezite na krugove promjera 11 cm ( meni je od ove kolicine tijesta izaslo tocno 7 krugova) . U kalupu za mini-muffine oblikujte korpice od lisnatog tijesta.

3.

Ukljucite pecnicu na 180 stupnjeva.

4.

Rabarbaru ocistite i izrezite na malene komadice; oko 0, 5 cm siroke. Pomjesajte dobro rabarbar sa secerom i skrobnim brasnom.

5.

Pripremljene korpice od lisnatog tijesta napunite prvo sa zlicom vaniline kreme, a zatim rabarbarom. Pecite oko 30 -35 minuta. Izvadite iz pecnice i jos ih vruce prlijte medom.

Posluživanje

Servirajte uz ostalu kremu od vanilije, prelivenu preko kosarica.
Po zelji polovicu kolicine rabarbare zamjenite jagodama ( ja nisam imala ). Ili umjesto rabarbare koristite jednaku kolicinu jabuka pomjesanih sa secerom i cimetom ( samo smanjite kolicinu secera, zavisno od slatkoce jabuka ).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)