Moj profil
Evo još jedan recept iz te fenomenalne knjige!!!!
Sastojci
za
Priprema
1.
POSTUPAK:
2.
Kotlete potucite batićem, rubove zarežite i posolite.
3.
Uvaljajte ih u brašno s obje strane i naglo popržite na vrućem ulju.
4.
Meso izvadite, a u isto ulje dodajte sitno nasjeckani luk, mrkvu, celer i korabicu.
5.
Sve kratko popržite pa dodajte malo temeljca ili vode i prokuhajte.
6.
Dodajte pržene kotlete i sve zajedno kuhajte podlijevajući temeljcem i vinom 25-30min.
7.
Zatim kotlete izvadite, a povrće propasirajte ili usitnite štapnim mikserom i dodajte mu skuhani grašak, sitno nasjeckani peršin i vrhnje.
8.
Posolite, popaprite, vratite kotlete u gotov umak i poslužite.
Posluživanje
Ja uz ovo jelo dodam njoke ili kuhani krumpir
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara