Moj profil

Kovač šnicla

39
Kovač šnicla

Punjene šnicle, dinstane u bjelom vinu. Nekada sam nedjeljom pravila sa mamom za nas ili goste i bio je jedan od omiljenih ručkova. 

Punjene šnicle, dinstane u bjelom vinu. Nekada sam nedjeljom pravila sa mamom za nas ili goste i bio je jedan od omiljenih ručkova. 

Sastojci

8 listova sira gaude
8 listova šunke
sjeckani peršun

Priprema

1.

Šnicle dobro izlupati, posoliti, dodati vegete i bibera. Na polovinu rastanjene šnicle staviti 2 šnite šunke, pa kuhano jaje i preko 2 lista sira. Preklopiti i zatvoriti čačkalicom.

2.

Jednu stranu šnicle uvaljati u brašno i sa te strane pržiti na vrelom ulju. Okrenuti da fino porumene sa obe strane, posuti sjeckanim peršunom i bjelim lukom. Pa podlijevati bijelim vinom sve dok se šnicle fino uprže i omekane nekih četrdesetak minuta. Umjesto vina možete koristiti juhu ili vodu.

3.

Poslužiti uz prilog po želji.

  • Ručak(2)
  • Svečani ručak(1)
  • Punjeno-meso(1)
  • Snicle-u-vinu(1)
  • Svinjetina(1)

7

mnogo fine šnicle, neki dan sa piletinom, danas sa puretinom, nisam uslikala jer nisam stavljala jaja, svima se svidjele i domaćima i gostima , hvala ti 🤗👋

Hvala punooo, Bico biće mi drago da probaš ❤️👋

Draga Marijana..ovo je odlično! Jedva čekam da probam!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Starinski podvarak
marijadj

Starinski podvarak

Odresci od čičoke i leće za liljanuilievu
sephia

Odresci od čičoke i leće za liljanuilievu