Moj profil

Kozaracka Kvrgusa moje Nane

45 minuta
295
Kozaracka Kvrgusa moje Nane

Recept za ovo predivno i staro jelo potjece iz mjesta Kozarca odakle je i moja Nane. Znam da recept vec ima tu ali je dosta izmjenjen u samom smislu pripreme.. a posto se ovaj moja recept proteze jos od moje pranane smatram da imam pravo da ga postavim u svoje recepte jer ipak ja sam odrasla na hrani moje nane i njena hrana je najbolja hrana na svijetu i niko nemoze napraviti kao sto to napravi Moja Nane.. :D

Recept za ovo predivno i staro jelo potjece iz mjesta Kozarca odakle je i moja Nane. Znam da recept vec ima tu ali je dosta izmjenjen u samom smislu pripreme.. a posto se ovaj moja recept proteze jos od moje pranane smatram da imam pravo da ga postavim u svoje recepte jer ipak ja sam odrasla na hrani moje nane i njena hrana je najbolja hrana na svijetu i niko nemoze napraviti kao sto to napravi Moja Nane.. :D

Sastojci

Tijesto
150-200g brasna
1-2 jaja ili ako je veliki pleh 4 jaja
1 cijelo ili ½ pileta
Zalijevanje

Priprema

1.

Od sastojaka za tijesto umutiti tijesto malo gusce neko za palacinke.

2.

Pile iskomadati.

3.

U tevsiju nasuti ulje i staviti u zagrijan u rernu.

4.

Izvaditi zagrijanu tepsiju i saliti tijesto. U posudu u kojoj je tijesto bilo staviti piletinu posoliti i malo promjesati ps:Uzadnje vrijeme po mesu pospem 1 mali kaskicu vagete. Meso bude jos ukusnije a tijesto se uposte nepromjeni nimalo.

5.

Poredati meso po tjestu i staviti peci.

6.

Peci oko 20 minuta na 220 stepeni i kad Kvrgusa dobro porumeni tempereturu smanjiti i nastaviti peci dok se meso neispece.

7.

Gotovu kvrgusu zaliti sa mlijekom i vrhnjem za kuhanje pa ponovo vratiti u pecnicu i ostaviti oko 5-10 minuta.

8.

Kvrgusu izvaditi i pokriti tacnom da se hladne dok se pripreme tenjuri i viljuske.

9.

Zadnje sto vam preostaje jeste da sjednete i prenajedete se jer je nemoguce prestati jesti nesto ovako dobro.

Posluživanje

U zavisnosti koliku tevsiju pravite toliko i jaja stavite… ako je tevsija velika onda 4 jaja za manju je dosta 1-2…. Mada ako nemate niti jedno jaje u frizideru.. dobro ce vam doci i kaskica praska za pecivo… :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+7

Pogledaj sve fotke