Ljuto i slatkasto….krasno
Mada nisam majstor kineske kuhinje ima par jela koje obozavam,a ovo je jedno od njih.
Kada se pripreme svi sastojci uzme samo par minuta dok se ova _delicija_skuha
Ljuto i slatkasto….krasno
Mada nisam majstor kineske kuhinje ima par jela koje obozavam,a ovo je jedno od njih.
Kada se pripreme svi sastojci uzme samo par minuta dok se ova _delicija_skuha
Sastojci
Priprema
Kozice ocistiti od ljuske i ostaviti im rep.Po sredini ledja ihprorezati ali ne do kraja i izvaditi im crnu zilicu.
Proprziti ih u woku sa zagrijanim uljem u nekoliko tura oko 30 sekundi ili dok ne promijene boju i izvaditi ih vani i staviti na papirnatr maramice da se ocijede.
U ugrijanom woku zagrijati peanut ulje i dodati cesnjak i papricicu i mijesati par sekundi dok postane mirisljivo pa dodati kozice, sok od limete, sos i zacine.Promijesati jos par sekundi ili dok se to sve sjedini i dodati zelenu kapulu i sesamove sjemenke i posluziti….
Moze se posluziti kao glavno jelo ili kao predjelo, a ja sam ga posluzila na salati od mrkve, kupusa i _snow pea’s_mladicama.
Lagano i brzinski za napraviti, krasnog okusa, a posebno za one koji vole ljutu papriku.
obozavam ljuto slatke kombinacije-ali sa kozicama-do sada mi to nije palo na pamet!! obavezno cu probati, imam kozica u zamrzivacu…istina, nisu svjeze, ali vjerujem da ce posluziti..
Kako je tebi ispao recept?
20