Moj profil

Kozinjak ( Milibrod)

38
Kozinjak ( Milibrod)

Evo kako moja mama vec  godinama sprema milibrod, a naravno sad i ja :)))) Uz casu toplog mleka...savrseno mmmmm

Evo kako moja mama vec  godinama sprema milibrod, a naravno sad i ja :)))) Uz casu toplog mleka...savrseno mmmmm

Sastojci

Za testo: 6 jaja
1/2 l mleka
1/2 kg secer
250 ml ulje
2 kocke kvasca
rendana kora od 1 limuna
2 vanilin secer
brasno( po potrebi)
po zelji 1 saka belo suvo grozdze
Za fil: 200 gr mleveni mak
200 ml mleka
150 gr secer
2 vanilin secer
Za premazivanje: jaje, susam, mak

Priprema

1.

  Najprije dobro izmutite jaja sa secerom , pa onda dodajte i ostale sastojke i zamesite testo koje cete ostaviti da naraste oko 1/2 sata. Onda skuvajte mak sa secerom i mlekom, kad se zgusne , ostavite da se ohladi.

2.

Sada razmesite testo pa ga podelite na 3 dela. Onda svaki deo podelite na jos 3 dela.Sada uz pomoc oklagije rastanijte kore , premazite filom ili marmaladom i zarolajte kore, pa spletite pletenicu.Dobicete 3 pletenice.

3.

Na nauljenu hartiju za pecenje stavite pletenice pa ih premazite sa jajetom, posipite sa susamom i makom i ostavite ih 20 min da narastu, pa nakon toga stavite ih u zagrijanu pecnicu najprije 10 min na 200 c, a onda namalite na 180 c jos 35-40 min. Prekrite ih  alu folijom kako ne bi izgorele.

Posluživanje

Uz casu toplog mleka ili caja.Enjoy :)

  • Milibrod(2)
  • Peciva-slatka(1)

6

👋 

Kako ovo dobro izgleda...😍

Fala VI 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Slatki mak leptiri
sonja27

Slatki mak leptiri