Snig pa u Splitu, vrime je od maškara i mi navalili na tople domaće krafne…..
Snig pa u Splitu, vrime je od maškara i mi navalili na tople domaće krafne…..
Sastojci
Priprema
Kvasac razmutiti u malo mlakog mlijeka , 1-2 žlice šećera i brašna
u zdjelu staviti brašno i ostale sastojke i uzdignuti kvasac.Zamijesiti tijesto i ostaviti da se diže oko sat vremena.
Premijesiti, razvaljati ( prst debelo) i vaditi krugove.Pokriti i ostaviti da se opet diže još 30 min.
U dubljoj teći ugrijati ulje i frigati krafne tako da prvo stavljamo gornju stranu u ulje i poklopimo , nakon par min dignemo poklopac okrenemo i sad bez poklapanja frigamo do kraja.
vaditi na salvetu ,da upije višak ulja, posipati šećerom u prahu.
Posluživanje
Zaboravila sam napisati da se mogu puniti marmeladom ili već po želji a ja ih ne punim jer nestanu brzinom munje pa oni sami mažu kinder ladu ili marmeladu kako ko voli.Dobar tek
46