Moj profil

Krafne

180 minuta
125
Krafne

To su meni najbolji krafni, pravim jih več godinama i uvijek uspiju, ali jih treba pripremati sa ljubavlju.

To su meni najbolji krafni, pravim jih več godinama i uvijek uspiju, ali jih treba pripremati sa ljubavlju.

Sastojci

1 kg glatkog brašna tip 400
8 dkg kvasa
4 dcl mlijeka
2 dcl ulja
4 žlice šečera
4 žlica ruma
1 žličica soli

Priprema

1.

U večju posudu stavite brašno, na sredinu dodajte kvas, 1 žlicu šečera, malo mlakog mlijeka, promiješajte i pustite, da se diže.

Žumanjce, ostali šečer, rum i ulje izmiksajte i stavite u brašno, dodaj sol, limunovu koricu i toplo mlijeko. To sve dobro izradite s mikserom, na kraju još malo izradite s rukom, pokrijte i pustite jedan sat, da se diže.

Sa rukom napravite lijepe kuglice, pokrijte jih krpom i pustite, da se tijesto diže-oko 15-20 minuta.Kuglice okrenite i pustite još malo.

2.

Sagrijte ulje i pecite na svakoj strani oko 4 minute.

Kad se malo ohlade jih napunite marmeladom i posipajte sa šečerom u prahu.

Dobar tek!

Ako želite velike krafne napravite veče kuglice. Ja jih napravim 0d 24- 30 komada.

3.

Uz šalicu dobre kave vam želim dobar tek...

  • Krofne(8)
  • Krafne(4)
  • Krofni(3)
  • Poslastica(1)
  • Krafne-super(1)
  • Zimaaa(1)
  • Ponichki(1)
  • Ponichki-topki(1)

23

prekrasne, a vjerujem i jako fine

izgledaju divno

Hvala na odgovoru krofne su ti divne, ako sam dobro razumela 8 dkg bi bilo skoro 2 sveza kvasca ???

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Princes krofne
vukica5

Princes krofne