Moj profil
marea1974
23.2.2012.

Krafne

60 minuta
8

Odlične

Odlične

marea1974
23.2.2012.

Sastojci

za
1 kg brašna
2 suha kvasca
2 jaja
1 žličica soli
3 žlice šećera
2 vanilin šećera
100 g margarina
4 dcl mlijeka
2,5 dcl vode
1 žlica ruma
limunova korica ( može i od 2 limuna ko voli)
oko 15 dkg brašna za doradu

Priprema

1.

Izmješati sve suhe sastojke kuhačom, zatim dodati jaja, rum, vruće mlijeko, otopljeni margarin i vruću vodu i sve dobro izmiksati, dodati još brašna po potrebi, te pustiti na toplom da se dižu oko pola sata. Obavezno prostorija mora biti ugrijana.

2.

Kad se tijesto dovoljno diglo razvaljati ga na cm debljine i rezati krugove, te ih pustiti još oko 15 min da se dižu.

3.

Ulje ugrijati na najjaču temperaturu, te ga smanjiti na pola jačine. Stavljati krafne u ulje sa stranom na kojoj su ležale prema gore, kad dobiju lijepu boju okrenuti ih i ispeći do kraja. Vaditi ih na kuhinjski ubrus da se ocijede od ulja.

Posluživanje

Mogu se po želji puniti marmeladom, nutellom , te ih obilno posuti šećerom u prahu.

3

hvala

SVAKA CAST BRAVO MAJSTORE UVEK CES IH PRAVITI 10+++

čestitke dragome,a i vama,našli ste si pravog pomoćnika u kuhinji :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)