Moj profil

Krafne na moj način

60 minuta
126
Krafne na moj način

Fine.prefine krafne punjene pekmezom…isprobajte na ovaj način nećete požaliti.

Fine.prefine krafne punjene pekmezom…isprobajte na ovaj način nećete požaliti.

Sastojci

TIJESTO
1kg podravka brašna za krafne
2,5 dcl Mlijeka
2,5 dcl Vode
1 sviježa germa(kvasac)
1 limun(korica)
2-3 jušne žlice ruma
0,5 dcl ulja
1 bjeljanjak
pekmez za punjenje po želji

Priprema

1.

Izmješajte germu smalo tople vode i malo brašna pa neka se diže 15-tak

2.

minuta.U brašno dodajte dignutu germu i mlijeko, vodu ,vanilin šećer, limun, rum i ulje.Umijesite glatko tijesto i pustite neka se diže 50-tak minuta.

3.

Razvaljajte i sa večom čašom režite krafne.Na jedan krug stavite pekmez po želji rub premažite bjelanjkom i stavite na to drugi krug i manjom čašom ponovno režite .Ostavite još stajati oko 15-tak minuta.

4.

Pecite krafne u večoj količini ulja prethodno dobro zagrijanog oko 3min pokrivene poklopcom, a zatim ih okrenete i kratko pecita otkrivene s druge strane.

5.

Još tople posipajte šećerom u prahu

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback