Krafnice

Name: Krafnice
Prep time: 90 min
Ingredients: 1 kg brašna; 1 prašak za pecivo Docela; 2 žumanja; 1 cijelo jaje; 1 Limun šećer Dolcela; 500 ml topog mlijeka; malo soli; 1 Vanilin šećer Dolcela; 1 žlica šećera; 100 ml ulja; 1 žlica rakije

90 minuta

Riječki karneval i domaće krafnice idu ruku pod ruku... :-)

Tople, mirisne, mekane, rahle, posute finim šećerom u prahu, idealne za ove dane

Riječki karneval i domaće krafnice idu ruku pod ruku... :-)

Tople, mirisne, mekane, rahle, posute finim šećerom u prahu, idealne za ove dane

MeRyla

28.2.2017.

Sastojci

1 kg brašna

1 kockica svježeg kvasca

1 prašak za pecivo Docela

2 žumanja

1 cijelo jaje

1 Limun šećer Dolcela

500 ml topog mlijeka

malo soli

1 Vanilin šećer Dolcela

1 žlica šećera

100 ml ulja

1 žlica rakije

Priprema

-1 kg glatkog brašna -1 svježi kvasac (kvas rastopiti sa par žlica toplog mlijeka i kad se digne dodati ga u ostatk smjese) -1prašak za pecivo Dolcela -2 žumanjka -1 cijelo jaje -1 limun šećer Dolcela -500 ml mlijeka -malo soli -1 vanilin šećer Dolcela -1 žlica šećera -100 ml ulja - 1 žlica rakije

-mijesiti u mikseru sa nastavcima za tijesto dok tijesto ne postane glatko

-pustiti na toplom da se diže cca 1 h

-tijesto razvaljati na pobrašnjenu površinu , otprilike 1,5 cm debljine i rezati krugove

-pustiti još 10 min da tako odstoji

-peći u vrućem ulju, ali na laganoj vatri par min na svake strane

Posluživanje

mi volimo prazne krafne, onako tople i mirisne posute samo šećerom u prahu... Po želji ih punite marmeladom ili linoladom... Dobar tek

7

3.3.2017.09:25

Mozda su moje krafne ugrozile Vase 🙂 neće se ponoviti

2.3.2017.15:28

Nisam rekao da mi se recept ne sviđa. Jedino je nepotreban i suvišan. Nije teško prije postavljanja recepta pogledati da li već isti postoji. Ako imaš neku izmjenu ili želiš podijeliti iskustvo možeš to napisati u komentaru u već postojećem receptu.

1.3.2017.12:19

Ciri IU Vi preskočite one recepte koji Vam se ne sviđaju. :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)