Moj profil
iz serijala-dragi kuha…... u ovom slučaju peče…..
Sastojci
Priprema
1.
narezati kožu na kockice .
2.
dobro nasoliti, staviti samo malo ulja na lim i uvaljati meso. ono će pustiti dosta svoje masnoće. staviti peći na 180°C prvo staviti stranu s kockicama dolje i peče se 1 h. zatim meso okrenite, umetnite iglice ružmarina u proreze i pecite još 1.5 h.
3.
poslužite fino pečeno hrskavo meseko uz kuhanu rižu i proljetnu salaticu
Posluživanje
e ovo se zbilja topi u ustima, samo se čuje mmmmmmmmmmm…
prilagodite dužinu pečenja težini komada mesa!! mi smo jeli i hladni narezano na tanke komade i bilo je fino! ;))
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
34