Moj profil

Kraljica ljeta

20 minuta
252
Kraljica ljeta

....a možete je zvat i "Limeta"....recept je friško stigao iz Belgije zajedno sa mojom sestrom koja ju je toliko nahvalila da sam morala probat to "čudo" od torte....priznajem, Limeta je definitivno kraljica ljeta....onako lagana, fina osvježavajuća...i...NE PEČE SE!!!...i imate tortu za manje od od pola sata!!! Ne virujete ???......samo ti Mime (MirAndaBe) nastavi prevodit ove divne recepte, a ja ću degustirat....nije problem.....:):)

....a možete je zvat i "Limeta"....recept je friško stigao iz Belgije zajedno sa mojom sestrom koja ju je toliko nahvalila da sam morala probat to "čudo" od torte....priznajem, Limeta je definitivno kraljica ljeta....onako lagana, fina osvježavajuća...i...NE PEČE SE!!!...i imate tortu za manje od od pola sata!!! Ne virujete ???......samo ti Mime (MirAndaBe) nastavi prevodit ove divne recepte, a ja ću degustirat....nije problem.....:):)

Sastojci

za
25-30dkg integralni keks
80-100 g maslaca
1 1/2 kg svježeg sira
10-12dkg šećera (ili po želji)
sok od jedne limete
šlag i limeta za ukras
9listća želatine
listići mente...

Priprema

1.

kekse i maslac izmrvit i utisnit u kalup od torte

2.

Sir (ja sam koristila skuta svježi sir 40% mm - lipe je konzistencije, nije zrnast) , vanili šećer, šećer, sok od limete skupa promiješat

3.

U kremu dodat listove želatine, (tretirane kako piše na vrećici) uz stalno miješanje

4.

Kremu ulit u pripremljen kalup, i ostavit u frižideru par sati da se stisne i ohladi....

Posluživanje

....ukrasite šlagom i limetom i guštajte.....dobar tek....

zaboravila sam napomenit da u originalu u kremu idu i sitno isjeckani listići mente (koje ja nisam imala-nažalost), a kao točka na "i " (za dekoraciju) - na svaki poljubac od šlaga možete stavit komadić pistacia.....mašti na volju

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima