Moj profil
H-elly
19.7.2012.

Krastavci u mlijeku

30 minuta
7

Brzo, lagano, ljetno i fino :)

Brzo, lagano, ljetno i fino :)

H-elly
19.7.2012.

Sastojci

za
2 žlice glatkog brašna
2 dl mlijeka
8 dl vode
2 kom krastavaca
1 žlica kiselog vrhnja
1 mala žlica soli

Priprema

1.

Krastavce oguliti i naribati (ili narezati) na tanke kolutove.

2.

U 8dl vode dodati jednu malu žlicu soli i naribane krastavce, te kuhati dok voda ne zavri.

3.

U posebnoj posudi dobro promiješati brašno i mlijeko. Ako netko voli kiselije može dodati i kiselo vrhnje.

4.

Nakon što voda zavrije, krastavce maknuti sa vatre i dodati smijesu koju smo prethodno načinili. Ponovo staviti na vatru i kratko prokuhati.

Posluživanje

Ovo jelo može poslužiti kao toplo predjelo ili pak glavno jelo. Može se poslužiti uz kruh, ali i ne mora.

  • Juhe i variva(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Mlijeko(1)
  • Krastavac(1)
  • Krastavci-ljetni(1)

1

Zanimljiva ljetna kombinacija...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)