Ako volite krastavce i sira, evo pravo ljetno osvježenje. Izdubite krastavce i u njih ubacite malo sira, senfa i začina. Pećnica radi na kratko – 10-15 minuta! Možete poslužiti toplo ili hladno, a najbolje je kao predjelo. U idućem receptu dajem informacije za bruskete (ili krostine) koji fino idu uz ovaj jednostavan recept!
Ako volite krastavce i sira, evo pravo ljetno osvježenje. Izdubite krastavce i u njih ubacite malo sira, senfa i začina. Pećnica radi na kratko – 10-15 minuta! Možete poslužiti toplo ili hladno, a najbolje je kao predjelo. U idućem receptu dajem informacije za bruskete (ili krostine) koji fino idu uz ovaj jednostavan recept!
Sastojci
Priprema
KRASTAVAC: ogulite krastavac, prepolovite ga i onda još jednom – da dobijete četvrtine; izdubite sjemenke (koje možete iskoristiti za, recimo, “salatu sa strane”:https://www.coolinarika.com/slika/79332); krastavac stavite u vatrostalnu zdjelu na alu-foliju; pecite 10 min. na 180 stupnjeva
UMAK za krastavce: sir Philadelphiju pomiješajte sa žličicom senfa i začinima; u to umiješajte izlupano vrhnje za kuhanje; kad ste sve dobro promiješali, ulijte taj umak u krastavce i vratite na par minuta u pećnicu da zapeče
8