Najfiniji suhi kolaći
Sastojci
Priprema
U posudu u koju smo nasjeckati margarin na male kockice dodamo šećer, te rukama razmrvimo margarin kako bi se što bolje povezao i razradio s šećerom.
Zatim dodajemo jaja koja umješamo u smjesu.
Kad smo umješali jaja dodajemo prašak za pecivo, brašno i nasjeckanu čokoladu, te umješamo sastojke rukama kako bi se sastojci što bolje povezali.
Kad je smjesa kompaktna malom žličicom vadimo smjesu koju formiramo u kuglice, te ih slažemo na lim u koji smo prethodno stavili papir za pečenje. Kuglice zatim s dva prsta pritisnemo kako bi dobili formu krašuljaca. Bitno je da između svakog krašuljca ima malo prostora jer se prilikom pečenja malo dignu i rašire.
Zatim krašuljce ubacujemo u pečnicu i pečemo 10 minuta na 200 stupnjeva, dok ne dobe zlatno boju. Nakon toga vadimo ih iz lima kako bi se na sobnoj temperaturi ohladili i stisnuli, pošto kad izađu iz pečnice budu još krhki
Posluživanje
Možete staviti bijelu ili crnu čokoladu i možete staviti 2 žlice kakaa
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara