Moj profil

KREATOPITA - Grcka pita sa mesom

197
KREATOPITA - Grcka pita sa mesom

Nakon sto sam objavila Grcku Tiropitu sa sirom, jedna me je korisnica pitala za mesnu verziju Grcke pite, pa evo receptica. Pita je super ukusna a jednostavna i brza, nema puno petljanja! Totalno preporucujem!

Nakon sto sam objavila Grcku Tiropitu sa sirom, jedna me je korisnica pitala za mesnu verziju Grcke pite, pa evo receptica. Pita je super ukusna a jednostavna i brza, nema puno petljanja! Totalno preporucujem!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

dva komada lisnato tijesto
Za nadjev
450g mljeveno meso - govedina
1 salica Graviera sir ( moze Parmezan ili neki drugi tvrdi)
2-3 zlicice cimet
1 luk
1/2 - 1 zlicica sol ili Vegeta
1/2 zlicice svjeze mljeveni papar
2 zlice maslac
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Ako nemozete naci grcki Graviera sir ( pazite nema veze sa svicarskim Gruyere sirom), onda slobodno pripremite sa Parmezanom ili nekom drugom vrstom tvrdog sira. Ja sam sa mjesavinom Parmezana i Pecorina.
1.

Na ulju poprziti sitno nasjeckan luk, poriluk i cesnjak. Prziti oko 5 minuta, zatim dodati mljeveno meso, raskomadati i prziti dodatnih 10 minuta. Dodati cimet, sol i papar. Na kraju kad je sva tekucina isparila, istresti u zdjelu i ostaviti da se malo ohladi.

Dodati umucena jaja, persin i naribani sir i sve dobro promijesati.

2.

U namascenu tavu ili zdjelu staviti lisnato tijesto. Zatim sloj mesa, i jos na vrh posuti sa ekstra sira.

3.

Prekriti sa lisnatim tijestom. I premazati cijelo tijesto sa umucenim jajetom. Peci oko 30 minuta na 180 C.

4.

Kad je gotovo ostavite da pita odstoji pola sata i onda izrezite. Njam! 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback