Moj profil
Leluskic
6.3.2018.

Krekeri od heljdinog brašna

45 minuta
13

Nisam fan ni heljdinog brašna, ni krekera. Budući da su mi se ovi krekeri dopali, definitivno su izuzetak koji potvrđuje pravilo.

Nisam fan ni heljdinog brašna, ni krekera. Budući da su mi se ovi krekeri dopali, definitivno su izuzetak koji potvrđuje pravilo.

Leluskic
6.3.2018.

Sastojci

za
200g heljidinog brašna
100g margarina
50ml vode
2,5 kašike mleka
1 kašikica praška za pecivo
1/4 kašikice soli
ulje za premazivanje
morska so za posipanje

Priprema

1.

Omekšali margarin umutiti sa heljdinim brašnom i solju (u procesoru ili s običnim mikserom). Dodati ostale sastojke i umesiti testo. Testo uviti u foliju ili staviti u kesu i ostaviti na hladnom ili u frižideru da odmara 30minuta.

2.

Uključiti rernu na 180°C. Testo razvaljati na pobrašnjenoj površini što tanje (2-3mm). Takođe testo se može razvaljati i između dva lista papira za pečenje. Vaditi željene oblike i ređati u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Krekere izbosti viljuškom, premazati uljem i posuti s morskom solju (ovaj put ih nisam posipala sa solju). Peći 8-10 minuta.

Posluživanje

U testo se mogu dodati i suvi začini po želji (1-2 kašikice)

  • Heljda(1)
  • Gricki(1)
  • Krekeri(1)
  • Ajda-krekerji(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)