Moj profil

**Krem corba od krompira**

11

Corba je idealna za ove hladne dane, pogotovo kada je ovako kremasta.  Prijatno. :)

Corba je idealna za ove hladne dane, pogotovo kada je ovako kremasta.  Prijatno. :)

Sastojci

1 1/2 l vode
1 glavica crnog luka
3 veca krompira
1 srednje velicine sargarepa
2 supene kasike pavlake(kisele)
1 kockica govedje supe
malo brasna(za hladnu zaprsku)
vegeta ili so

Priprema

1.

Na malo ulja izdinstati luk i beli luk. Kada se izdinsta dodati krompir iseckan na kockice, na rende istrenisati sargarepu naliti vodom i ostaviti da provri. Nakon sto je provrila u vodu dodati jedan/dva lovorova lista i kockicu govedje supe. Ostaviti da se kuva. Kada se krompir skuvao, u posebnu cinijicu pomesati brasno sa mlekom(da bude gustine kao jogurt i da nema grudvica) i dodati u supu od kropmira. Brzim pokretima mesati da se ne stvore grudvice. U supu dodati pavlaku i razrediti sa malo mleka, zaciniti po ukusu. Kada sve zavrsite izvadite lovorov list i sa stapnim mikserom isitinite krompir da dobijete gustu(glatku) corbu. Ko nema stapni mikser moze samo da izgnjeci krompir sa rucnom spravom za pasiranje krompira. 

  • Čorbe od povrća(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)