Moj profil
loriss
28.1.2013.

Krem čorba od šargarepe i kivija

7

Ako volite kombinaciju voća i povrća i ako želite da iznenadite goste onda je ovo pravi izbor :))

Ako volite kombinaciju voća i povrća i ako želite da iznenadite goste onda je ovo pravi izbor :))

loriss
28.1.2013.

Sastojci

za
50g putera
1 luk, iseckan
1 čen belog luka, iseckan
1 velika narandžasta paprika, sitno seckana
450g šagragepe, grubo sečene
725ml pilećeg bujona
290ml mleka
1 kašičica šećera
so, biber
4 kivija, tanko iseckana

Priprema

1.

U šerpi rastopiti puter i na njemu propržiti crni i beli luk, oko 5min. Dodati 3/4 paprike i dinstati 1min.

2.

Zatim u šerpu dodati šargarepu i pileći bujon.

Poklopiti i kada proključa kuvati još 15min. Skloniti sa šporeta,pa dodati mleko I ostaviti da se prohladi.

3.

Prohladjenu čorbu izmiksati u blenderu, da se dobije   pire, zatim vratiti u šerpu i dodati preostalu papriku, šećer, so i biber. Kuvati 10 min, povremeno mešajući.

4.

Čorbu sipati u tanjire, pa dodati seckani kivi.

Prijatno!!!

Posluživanje

Čorbu možete servirati toplu ili rashladjenu.

  • Juhe ............(1)

3

Zanimljivo! Obožavam juhe na sve načine. Kad probam javim dojmove! 👋

Kombinacija je iznenadjujuće dobra 🙂

Ovako nesto nisam nikad probala, svidja mi se👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)