Moj profil

Krem čorba sa šargarepom i đumbirom

60 minuta
105
Krem čorba sa šargarepom i đumbirom

Mmmm...

Mmmm...

Sastojci

1 manji crveni luk
7 cm dug koren svežeg đumbira
1 l supe od povrća (može i voda sa 2 kocke za supu)
100 ml sveže ceđenog soka od narandže
malo muskatnog oraha
za dekoraciju
malo peršun lista ili vlašca ako imate

Priprema

1.

U šerpu stavite malo maslinovog ulja, grubo sečen luk i grubo sečen đumbir pa dinstati dok luk ne postane staklast.

2.

Dodati seckanu šargarepu, supu, sok od narandže i pojačati vatru da brže provri a onda smanjiti i na srednjoj vatri poklopljeno kuvati dok šargarepa baš ne omekša (oko 45 minuta).

3.

Izvaditi đumbir i u blenderu umutiti povrće pa vratiti u šerpu. Posoliti, pobiberiti, dodati malo muskatnog oraha i ako je gusto još malo tečnosti.

4.

Posle minut-dva skloniti s vatre.

5.

Može se jesti i topla i hladna. U svakom slučaju pred služenje ukrasiti ulupanom slatkom pavlakom i peršunom ili vlašcem.

  • Juhe ............(7)
  • Djumbir(3)
  • Supe(1)
  • Fine-juhice(1)
  • Corbe(1)
  • Fine-juhe(1)
  • Corba(1)
  • Isprobano-maslinka(1)
  • Provereno(1)

24

Hvala zmajko 🙂 drago mi je da vam se svidela...

čorbica je perfektna!!! i ja sam bila skeptična po pitanju slatke pavlake i narandže, ali su pun pogodak: baš oplemene čorbicu. dodala sam još muskatnog oraha i cimeta na vrh noža, savršeno!!!da dodam i da su jeli neki nepoverljivi 😉 i da nisu imali primedbe. svaka čast za recept!!!

Slatka pavlaka??? O.o

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krem čorbica od šargarepe
suzyca

Krem čorbica od šargarepe

Krem čorba od šargarepe
Alanvla

Krem čorba od šargarepe