Hranljiva i veoma ukusna čorbica,koja greje dušu u ove hladne zimske dane.
Hranljiva i veoma ukusna čorbica,koja greje dušu u ove hladne zimske dane.
Sastojci
Priprema
U veću šerpu staviti ulje i zagrejati dodati sitno iseckan luk,praziluk, majčinu dušicu i kumin i pržiti dok luk ne omekša, dodati papričicu i beli luk i pržiti samo dok beli luk ne zamiriše.
Sipati sos i pire od paradajza i kuvati nekoliko minuta, da se začini sjedine sa paradajzom.
Sočivo očistiti i oprati, dodati u šerpu, šargarepu očistiti i iseći na krugove i nju staviti u šerpu i naliti sa temeljcem ili vodom, dodati jedan list lovora i kuvati na tihoj vatri oko 20 do 25 minuta ili dok šargarepa ne omekša.Dodati suvi začin i biber.
Izvaditi lovorov list i sa štapnim mikserom sve samleti i finu kremastu smesu.
Vratiti nazad na vatru, dodati pavlaku za kuvanje ili kokosovo mleko, sve izmešati i zagrejati,probati za začine i poslužiti.
Sipati malo pavlake ili kokosovog mleka u čorbu,posuti sa peršunom i po želji možete dodati malo soka od limete.
Kako je tebi ispao recept?
4