Moj profil

Krem juha Montasio

30 minuta
75
Krem juha Montasio

Montasio sir proizvod je kravica koje pasu po gornjoj Italiji, a osim za krem juhu iz našeg recepta, kao srednje zreo odličan je i za pohanje. Juha Montasio dobro će se složiti s popečenim kruhom, kobasicama ili gljivama.

Montasio sir proizvod je kravica koje pasu po gornjoj Italiji, a osim za krem juhu iz našeg recepta, kao srednje zreo odličan je i za pohanje. Juha Montasio dobro će se složiti s popečenim kruhom, kobasicama ili gljivama.

Sastojci

za
800 ml vode
2 žličice Vegete
2 žličice Gussnela Dolcela
300 g Montasio sira zrelog tri mjeseca

Priprema

1.

U kipuću vodu dodajte Vegetu i kuhajte na laganoj vatri pet minuta.

2.

U međuvremenu izmiješajte žumanca, Gussnel i vrhnje.

3.

Maknite juhu s vatre i dodajte mješavinu od vrhnja, promiješajte, umiješajte sir narezan na kockice i kratko prokuhajte.

Posluživanje

Pripremljenu juhu poslužite s popečenim kruhom ili s kobasicom narezanom na kockice i popečenom na tavi, s gljivama ili tartufima.

Savjet

Montasio možete zamijeniti kvalitetnim sirom groyerom.

  • Juhe ............(28)
  • Juhe - krem(3)
  • Supe(2)
  • Krem-juha(2)
  • Italija(2)
  • Juha(2)
  • Sir(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Jelo-sa-sirom(1)

2

Evo konačno i sa Montasio sirom 🙂 I dalje prefina...

Nedavno sam pronašla recept – juha je prefina svima koji je probaju. Jedino ne mogu pronaći Montasio sir, pa je radim sa gran padanom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od patlidzana i graha
unikatica

Krem juha od patlidzana i graha

Recepti koji koriste slične sastojke

Vojvotkinjin krumpir
mery123

Vojvotkinjin krumpir