što kad princeza baš hoće jesti juhu, a jedino raspoloživo povrće vam je mrkva :D
malo eksperimentiranja ;)
što kad princeza baš hoće jesti juhu, a jedino raspoloživo povrće vam je mrkva :D
malo eksperimentiranja ;)
Sastojci
Priprema
na ulju kratko popržite ljutiku narezanu na ploške, dodajte na krupnije narezanu mrkvu pa krumpire, okrenite par puta na ulju pa zalijte vodom..
dodajte celer i začine po želji, te kad prokuha dodajte griz
5 minuta prije kraja kuhanja dodajte natrgani listić matičnjaka..
kad je povrće kuhano (20-25 minuta) štapnim mikserom smiksajte u glatku kremu..doradite okus..
poslužite posuto sitno rezanim vlascem ili s kiselim vrhnjem ;)
Posluživanje
moj dragi nije ljubitelj mrkve (ima veze s jednom epizodom u bolnici i beskrajnom ponavljanju mrkvine juhe :D ) ali zato je anči guštala ;)
7