Moj profil

Krem juha od brokolija

60 minuta
29

Savrsena za nastupajuce hladnoce a sto je najvaznije puna vitamina!

Savrsena za nastupajuce hladnoce a sto je najvaznije puna vitamina!

Sastojci

za
500 gr brokolija
1 srednji krompir
1 luk
2 case mlijeka
2 kasike putera
1 kasika brasna
so (vegeta), biber

Priprema

1.

Brokoli dobro oprati i odvojiti na cvjetice. Oguljeni krompir isjeci na sitne kockice. Oguljenu mrkvu na kolutice. Luk isitniti na kockice. Svo povrce sastaviti u jednu serpu,naliti prokuhane vode toliko da predje smjesu, te kuhati dok sve ne omeksa.

2.

U drugoj serpi otopiti puter,dodati brasno i dobro izmijesati. Polahko sipati mlijeko i brzo mijesajuci napraviti finu,glatku smjesu. Skuhano povrce rupicastom kasikom ocijediti i prebaciti u serpu sa mlijekom. Zatim izliti i pola vode u kojoj se kuhalo povrce. Sve dobro izmiksati stapnim mikserom. Ako vam se cini pregusta juha,dodajte jos vode u kojoj se kuhalo povrce.

3.

Dodati so (vegetu) i biber,kuhati jos 5 minuta. Na kraju dodajte vrhnje za kuhanje,kuhajte jos 2-3 minute i skinite sa vatre.

4.

Prijatno!

  • Turska-juha(1)
  • Corbe(1)
  • Corba(1)
  • Juha-povrće.(1)
  • ČORBICA(1)
  • Supa(1)
  • Supi(1)
  • Juha-krem(1)
  • 101-juha-by-amela-bozkurt(1)

4

Volim ove krem supice👋

Vilalila, mozda oboje :))

volim takve juhice.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)