Moj profil

Krem juha od brokule

45 minuta
2
Krem juha od brokule

Osvježavajuća sezonska juha omamit će vaše nepce

Osvježavajuća sezonska juha omamit će vaše nepce

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1-2 kg Brokule
1 Kapula
2 Manja krompira
1 dcl Vrhnja za kuhanje
Maslinovo ulje
Bijeli papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na malo maslinova ulja ubacimo sitno sjeckanu kapulu. Kad se ona spari dodamo prethodno opranu i očišćenu brokulu, isjeckani krompir,(po želji grančicu selena-celera, koja se na kraju izvadi iz juhe), posolimo, popaprimo, zalijemo sa litru i pol vode i kuhamo dvadesetak minuta. Par cvjetića, koji će nam služiti kao mala dekoracija na tanjuru, izvadimo nakon desetak minuta kuhanja. Nakon dvadeset minuta kuhanja juhe na laganoj vatrisve izmiješamo štapnim mikserom. Po želji dodamo vrhnje za kuhanje(malo ostavite za ukras pri posluživanju), i kad provrije na laganoj vatri juhica je gotova. Uživajte!

Posluživanje

Posluživanje je vrlo jednostavno: za ukras stavite malo vrhnja za kuhanje. Ova juha ne zahtjeva previše ukrasa, ali potrudite se da izgleda lijepo za 3 ili 4 osobe.

3

jesam ja vegetarijanac od salate najviše volim pohovano meso malo šale nadam se da se ne ljutiš inače izvini nije zlonamjerno👋

Da, jako zdrava, a i dobar je izbor za vegetarijance!

vrlo zdrava juhica

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od butternut ili muškatne tikve
coolcakes

Krem juha od butternut ili muškatne tikve