Moj profil
Izvrsna juha za ove zimske dane! Sto je najbolje vole je djeca!
Izvrsna juha za ove zimske dane! Sto je najbolje vole je djeca!
Sastojci
za
Priprema
1.
Kuhati brokule u slanoj vodi (ja koristim ledo smrznute brokule i stavim pola vrecice) 15 min.
2.
Skuhane brokule izmiksati i vratiti u lonac.
3.
Pomijesati mlijeko i brasno i dodati u juhu. Sacekati da ponovo prokljuca.
4.
dodati biber i persin.
Posluživanje
Brokule ne morate miksati ali je ovako pristupacnije za djecu!
Brašno staviti u šalicu, dodati par žlica mlijeka, dobro izmješati žlicom u gustu kremu i tek tada dodati ostatak tekućine. Ne stavljati brašno u svu tekućinu već obrnuto. Tako nema grudica brašna.
Meni su se napravile grudvice od brasna kad sam ga pomijsala sa mlijekom i stavil u juhu. Moze savjet kako da to izbjegnem?
10