Moj profil

Krem juha od brokule i krumpira

38
Krem juha od brokule i krumpira

Ivana crna

Ivana crna

Sastojci

za
4 režnja češnjaka
2 velika krumpira
500 g brokule
2 povrtne kocke
1 žličica soli
1/2 žličice papra
malo vegete
1 l vode
150 ml mlijeka
1 kocka maslaca

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popržiti sitno rezanu kapulu i češnjak. Dodati krumpir rezan na kockice i miješati na laganoj vatri. Kad se krumpir počne hvatati za dno posude, uliti vodu.

Kad voda uzavre, dodati 2 povrtne kocke i vegetu i kuhati dok krumpir malo ne omekša, 10 minuta.

2.

Onda dodati brokulu razdvojenu na cvjetove i stapku. Stapku oguliti od vanjskog celuloznog dijela, koristiti samo bijelu srž i narezati na kocke. Posoliti i popapriti i kuhati dok brokula ne omekša, 10-tak minuta.

Smiksati štapnim mikserom, uliti mlijeko, dodati kocku maslaca i po potrebi još soli.

Kad prokuha, maknuti s vatre i posuti sitno rezanim peršinom, po želji i naribanim parmezanom.

  • Fine-juhice(1)
  • Corbe(1)
  • Corba(1)
  • Juha-povrće.(1)
  • Krem-juha(1)
  • Print(1)
  • Juhe ............(1)
  • BROKULA(1)
  • Isprobano(1)

11

Recept je odlican, ja sam ovaj put umesto brokolija stavila karfiol, ali sigurno cu probati i sa brokolijem. 

Krem juhe su mi baš po šmeku, ali bundeva i brokula zauzimaju prvo mjestu kod izbora! Super receptić i divna sličica u ovom lončiću 😍

Tvoje lijepe snajice sigurno koračaju tvojim koracima, bit će odlične kuharice. Fina juha.👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od butternut ili muškatne tikve
coolcakes

Krem juha od butternut ili muškatne tikve